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학과소개

세계를 품는 큰 인재들의 요람

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식품공학·영양학과 실험실 목록

번호번호실험실명실험실위치지도교수연락처홈페이지실험실정보
1331식품위생실험실1공학관 209호김선재061-659-7210 상세보기
2325식품공학실험실1공학관 202호배태진061-659-7210 상세보기
3324식품화학실험실이학관 427호안창범061-659-7411 상세보기
4323기능성식의약소재실험실이학관 401호제재영061-659-7416 상세보기
5252영양식품학실험실이학관 416호강동수062-659-7413 상세보기
6251조리실이학관 409호정복미062-659-7414 상세보기
7250분석화학실험실이학관 403호신태선062-659-7415 상세보기

조리실

실험실 설치목적

조리실습을 통해 각종 조리법을 터득하고 조리법에 따라 식품성분의 변화 및 조리식품의 평가와 관련된 실험을 하기 위함

실험실 위치

  • 이학관 409호

지도교수

  • 정복미

연구분야

  • 일반성분검사, 관능평가, 조리

주요취업직종

  • 연구원, 공무원, 식품회사, 영양사, 조리사 등

학생수

  • 7명

자체장학금유무

홈페이지

연락처

  • 062-659-7414

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